Venenciador

Maciej Katarzyński – jedyny certyfikowany venenciador w Polsce.

Venenciador specjalizuje się w serwowaniu sherry za pomocą venencii, czyli specjalnego, giętkiego nabieraka. Dobywając venencią wino prosto z beczki wlewa je z pewnej wysokości prosto do kieliszków.
Jest to bardzo stara profesja, typowa dla regionu Jerez w Andaluzji, gdzie venenciadorzy uświetniają wszelkiego rodzaju fiesty, wesela i święta polewając zaproszonym gościom tradycyjny, miejscowy trunek.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

•