Świadomy wybór wina to nie tylko wielka przyjemność, ale także przydatna w dzisiejszym świecie umiejętność.
CHABLIS – wyrafinowane smaki prawie dla każdego W najwyżej na północ położonych winnicach Burgundii powstają wina z odmiany chardonnay pod nazwą Chablis. Ta apelacja mająca ponad trzy i pół tysiąca hektarów jest położona na...
Winnice Czajkowski:No 12 Grand SelectionRocznik 2020Szczep SOUVIGNIER GRISAlk. 12 %Odmiana ta powstała prawie 40 lat temu ze skrzyżowania szczepu seywal blanc z hybrydą zaehringer(traminer i riesling) Kolor czysty słomkowo-tombakowy , połyskliwy Pierwszy, bardzo wyrazisty...
Polskie wino – No 13 Grand Selection 2020 – Winnice Czajkowski.
THØMA 25 GRAND SELECTION
Alkohol 14.5% Rocznik 2020
THØMA 6 PERFECTO SAUVIGNON BLANC Rocznik 2020. Wino w limitowanej ilości 664 butelek.
Butelka jest długa i smukła. Tym razem mamy nieco inne wino, znacznie delikatniejsze, równie finezyjne, ale partytura została napisana dla osób niekoniecznie kochających szorstkie i wyraziste taniny.
THØMA 24 to pierwsze przeze mnie zdegustowane wino z tej polskiej winnicy.
Øpus 23 Bogatte Reserva 2017 14,5%
Winnica Czajkowski
Nat Cool – Graciano, coś innego, coś nowego, coś aromatycznego inaczej, coś zamiast Beaujolais Nouveau Wino pomysłu Dicka Niepoorta i w wykonaniu Matiasa Micheliniego. Wino powstałe ze starych krzewów Graciano, dojrzewające w betonie i...
SOT Pelassa Nebbiolo d’Albazwane też małym Barolo. Zaskakująca jakość jak na tak przyzwoitą cenę. Nebbiolo w tym winie jest bliskie ideałowi, chociaż wino nie należy do najdroższych. Jest piękna owocowość na czele z jeżyną,...
