Kategoria: O winach

Fotografia wina i winnic

Wycieczki po winnicach to coś więcej niż tylko odkrywanie smaków – to zanurzenie się w kulturze winiarskiej, poznanie procesu produkcji od winogron po butelkę, a także chwile zatrzymane w kadrze.

Orange Fredrówka Souvenir Gris lll 2021

Orange z Fredrówki Souvenir Gris lll z rocznika 2021 to – nie zawaham się tego napisać – jedno z najlepszych polskich win pomarańczowych w bardzo okazyjnej cenie. Niestety wino ma jedną wadę … Powstało...

Świat PASSITO

Appassimento, passito, Amarone, Ripasso, Recioto… Te wszystkie nazwy związane są z winami robionymi z suszonych winogron.

Winnica Zielona

Wstyd się przyznać, ale dopiero niedawno dotarłem do Zielonej … A to nasza, piękna, wielkopolska winnica położona w okolicach Sierakowa. I chociaż mała, to wina jakie tu powstają dopiero od niedawna, oferują bardzo wysoką...

Winnice Wzgórz Trzebnickich

Winnice Wzgórz Trzebnickich, czyli z wizytą u Rafała Wesołowskiego W połowie sierpnia 2023 miałem przyjemność odwiedzić pana Rafała. Wspólnie zdegustowaliśmy kilkanaście win. Moja konkluzja była taka, że wszystko co wychodzi spod ręki pana Rafała...

Timorasso

Timorasso to nasze najnowsze piemonckie odkrycie. Potencjał tej odmiany, przed nami, doceniła grupa poważnych postaci …i to znacznie wcześniej 🟢 Po pierwsze Leonardo da Vinci, który wino z tej odmiany podarował ponoć w prezencie...

GOCCE Primitivo Feudi Salentini

Wino jako prezent pod choinkę? Oczywiście, że dobre wino pod choinkę, to bardzo dobry pomysł! Konfitury, śliwki, czekolada … Długie wino, pełne i bogate. Jedno z najlepszych primitivo, wino które nie zrujnuje nam skarbonki...

PARALUPI to wino potężne

PARALUPI to wino potężne, energetyczne, zniewalające i pyszne. Pochodzi z regionu #puglia i powstaje metodą appasimento czyli jest efektem posuszania winogron. Przepiękny kolor, pełen ciemnego burgundu.W nosie wiśnia w gorzkiej czekoladzie, śliwka, czereśnia, przyprawy...