Świadomy wybór wina to nie tylko wielka przyjemność, ale także przydatna w dzisiejszym świecie umiejętność.
Chateau de Montdomaine, to historyczne miejsce w dolinie Loary, gdzie wina powstawały już w 1508 roku. Od 10 lat małżeństwo Louise i Frederic Plou prowadzą tutaj organiczną winnicę, która już słynie z dojrzewających win...
Cabernet Franc 2020 Weingut Ellermann & Spiegel Pfalz 14% Piękny, ciemno czerwony kolor z rubinowymi refleksami Wybuchowy bukiet, pełen deserowej czekolady z miętą i wiśnią, sporo ziół – tymianek, rozmaryn, nalewka wiśniowa … W...
Tam gdzie historia i tradycja łączy się z nowoczesnością! Masterclass Abadia Retuerta2025.04.09 Concordia Tasteorganizator i importer:DOM WINA z Krakowa To jedno z tych miejsc gdzie co jakiś czas chciałbym wracać. Tym razem wina Abadii...
Wina bezalkoholowe podbijają polski rynek. Ta gałąź rynku alkoholowego rozwija się bardzo szybko, wręcz dynamicznie. Jeszcze 10 -15 lat temu ledwie w kilku sklepach można było namierzyć pojedyncze butelki. Dzisiaj dyskonty rozszerzają z roku...
Gdy wygrywasz – zasługujesz na niego, gdy przegrywasz – tym bardziej dobrze się nim pocieszyć … A jak masz pieniądze i dobrze rozwinięte kubki smakowe, to możesz go kosztować każdego pięknego dnia. Z uwagi...
Podobno jest jedynym w Polsce certyfikowanym venenciadorem. Szlify zdobył w Andaluzji. O winie wie wszystko. Dla niego to kultura, rytuał, ceremonia i święto. Pod warunkiem oczywiście, że dawkuje się je z umiarem i świadomością,...
Vitis Music Sfera Festival. Festiwal odbywa się w przepięknie położonej Winnicy Janowice, na zboczu malowniczo położonej góry, blisko jego szczytu.
Wycieczki po winnicach to coś więcej niż tylko odkrywanie smaków – to zanurzenie się w kulturze winiarskiej, poznanie procesu produkcji od winogron po butelkę, a także chwile zatrzymane w kadrze.
Orange z Fredrówki Souvenir Gris lll z rocznika 2021 to – nie zawaham się tego napisać – jedno z najlepszych polskich win pomarańczowych w bardzo okazyjnej cenie. Niestety wino ma jedną wadę … Powstało...
Appassimento, passito, Amarone, Ripasso, Recioto… Te wszystkie nazwy związane są z winami robionymi z suszonych winogron.
