Kategoria: O winach

Loara jakiej nie znacie – Chateau de Montdomaine

Chateau de Montdomaine, to historyczne miejsce w dolinie Loary, gdzie wina powstawały już w 1508 roku. Od 10 lat małżeństwo Louise i Frederic Plou prowadzą tutaj organiczną winnicę, która już słynie z dojrzewających win...

Cabernet Franc 2020 Weingut Ellermann & Spiegel

Cabernet Franc 2020 Weingut Ellermann & Spiegel Pfalz 14% Piękny, ciemno czerwony kolor z rubinowymi refleksami Wybuchowy bukiet, pełen deserowej czekolady z miętą i wiśnią, sporo ziół – tymianek, rozmaryn, nalewka wiśniowa … W...

Masterclass Abadia Retuerta

Tam gdzie historia i tradycja łączy się z nowoczesnością! Masterclass Abadia Retuerta2025.04.09 Concordia Tasteorganizator i importer:DOM WINA z Krakowa To jedno z tych miejsc gdzie co jakiś czas chciałbym wracać. Tym razem wina Abadii...

Bez alkoholu też można …

Wina bezalkoholowe podbijają polski rynek. Ta gałąź rynku alkoholowego rozwija się bardzo szybko, wręcz dynamicznie. Jeszcze 10 -15 lat temu ledwie w kilku sklepach można było namierzyć pojedyncze butelki. Dzisiaj dyskonty rozszerzają z roku...

GALLIMARD – Szampany inne niż wszystkie

Gdy wygrywasz – zasługujesz na niego, gdy przegrywasz – tym bardziej dobrze się nim pocieszyć … A jak masz pieniądze i dobrze rozwinięte kubki smakowe, to możesz go kosztować każdego pięknego dnia. Z uwagi...

Fotografia wina i winnic

Wycieczki po winnicach to coś więcej niż tylko odkrywanie smaków – to zanurzenie się w kulturze winiarskiej, poznanie procesu produkcji od winogron po butelkę, a także chwile zatrzymane w kadrze.

Orange Fredrówka Souvenir Gris lll 2021

Orange z Fredrówki Souvenir Gris lll z rocznika 2021 to – nie zawaham się tego napisać – jedno z najlepszych polskich win pomarańczowych w bardzo okazyjnej cenie. Niestety wino ma jedną wadę … Powstało...

Świat PASSITO

Appassimento, passito, Amarone, Ripasso, Recioto… Te wszystkie nazwy związane są z winami robionymi z suszonych winogron.