Kolor Wina Blog

Jesienny zestaw win z Friuli i wina dla koneserów

Świeże, nowe, jeszcze letnie wina z regionu Fruili oraz zestaw wielkich win dla Koneserów! Zestaw win z Friuli to wina lekkie, aromatyczne, nieco mineralne, ale eleganckie i bardzo przyjemne w piciu. To stosunkowo mały...

SOT Pelassa Nebbiolo

SOT Pelassa Nebbiolo d’Alba

SOT Pelassa Nebbiolo d’Albazwane też małym Barolo. Zaskakująca jakość jak na tak przyzwoitą cenę. Nebbiolo w tym winie jest bliskie ideałowi, chociaż wino nie należy do najdroższych. Jest piękna owocowość na czele z jeżyną,...

Alkoholizm? jak pić wino?

Przychodzi niezauważalnie i powoli , a potem zabiera rodzinę, dzieci, pracę, pieniądze i na końcu zdrowie. W czasie lockdownów większość rozrywek była niedostępna i wtedy często sięgaliśmy „po” z nudów lub jako jedną z...

Grzaniec na winie – przepis

Grzaniec na winie – jak? Grzaniec na winie … w tym roku już pod koniec października zaczęły się w sklepach pytania o grzańca. Teraz gdy temperatura pod wieczór spada prawie do zera, apetyt na...

Typy Sherry

Sherry ma tę cudowną cechę, że może mieć bardzo różny charakter w zależności od tego, w jaki sposób dojrzewało.

Wina musujące

Kiedy pijemy białe wino, myślimy o głupstwach. Kiedy pijemy czerwone wino, mówimy o głupstwach, ale gdy pijemy szampana głupstwa robimy

Gęsina na Marcina nie obędzie się bez wina

Polecam specjalny zestaw win pasujący do wielu sposobów przyrządzania gęsiny. Połowa zestawu to wina eco/bio – mało tego! posiadają ptasi certyfikat Jedno z win jest nie tylko polecane do gęsi na słodko, z suszonymi...

winne pogaduchy

Wino, Seks i Kulinarny Hedonizm

W pierwszych, historycznych Winnych Pogaduchach zapytamy jedna z najbarwniejszych postaci poznańskiego świata wina Macieja Katarzyńskego kto to jest venenciador.