Casual

CASUAL, 100% Viura
Bodega TANDEM, Navarra
2018

Ekologiczne, mineralne, nowoczesne…
W bukiecie dominuje mineralny charakter oparty na wapiennych nutach wspartych mokrym grafitem oraz wyraźnie pragnący zdominować wino GRAPEFRUIT, biały, zielony, różowy, ale… na pewno nie czerwony.
W ustach rześkie, ładnie kwasowe, sporo cytrusów… średnio długie.

Piękna etykieta! Szczególnie może podobać się kobietom!
I co ważne… To wino na każdą kieszeń!
Cena zaskakuje bardzo pozytywnie!
Generalnie, mimo, że wino nie jest łatwe i raczej skierowane do osób z wyrobionym gustem, to pozytywnie intryguje swoją nietuzinkowością nawet laików.

Sugestia kulinarna: – młody kozi ser, zielone warzywa grillowane, terrine z ryb ( troć, łosoś, pstrąg), schab w galarecie, oliwki z czosnkiem, oliwki z anchois, aperitif…