grüner veltliner – z czego słynie Austria
Wystartowaliśmy razem z Cava i VINO z importem win z Niederösterreich i Kremstal.
Austria słynie z białej odmiany grüner veltliner, a że wszyscy ją lubimy, to pozyskaliśmy od Lenz Moser kilka win do oferty. Poza grünerami jest też różowy zweigelt oraz wino z późnego zbioru, typu Beerenauslese.
Grüner to archetypowa odmiana dla Austrii – 30% wszystkich nasadzeń w całej Austrii. W naszym przypadku będą to wina z Niederösterreich oraz DAC Kremstal.
Veltlinery są świeże i aromatyczne, pachną najczęściej zielonymi, pieprznymi winogronami, białym pieprzem, pojawia się limonka, zielone szparagi, grapefruit, gruszka, koper, mineralność. Czasem pojawiają się też jabłka ( papierówki) i inne białe owoce. Grüner to zawsze świetna kwasowość i balans.
Polecam się!

