Kategoria: O winach

Typy Sherry

Sherry ma tę cudowną cechę, że może mieć bardzo różny charakter w zależności od tego, w jaki sposób dojrzewało.

Wina musujące

Kiedy pijemy białe wino, myślimy o głupstwach. Kiedy pijemy czerwone wino, mówimy o głupstwach, ale gdy pijemy szampana głupstwa robimy

winne pogaduchy

Wino, Seks i Kulinarny Hedonizm

W pierwszych, historycznych Winnych Pogaduchach zapytamy jedna z najbarwniejszych postaci poznańskiego świata wina Macieja Katarzyńskego kto to jest venenciador.

Zioła, woda … i wino

Ci cholerni Francuzi roszcząc sobie prawo do „wiecznego” zajmowania pierwszego miejsca na winiarskim podium, mają do tego prawo tylko i wyłącznie z uwagi na ostatnie 200 – 300 lat. Ale nie z uwagi na...

Być VEGE i pić WINO!

Być VEGE i pić WINO! Niby temat prosty, a jednak wielu ludzi zupełnie nie pojmuje o co w tym chodzi. Wino robimy z winogron i kropka, produkt idealny dla wegan, w czym więc problem?...

Zęby i wino

Dbacie o ząbki, a lubicie wino … no i?– Panie Macieju, właśnie wróciłem od stomatologa i polecił mi, z uwagi na przebarwienia, abym wybielił zęby i …. no bo wie Pan, że lubię wino...

Chianti

CHIANTI i CHIANTI CLASSICO – to toskańskie wizytówki włoskich win.

Riesling

I love Riesling!Czy winku z Maryjką mówimy NIE? Przeciętny Polak nie wiedzieć w sumie dlaczego kojarzy odmianę RIESLING z winem w niebieskiej butelce, na której to etykiecie widnieje Maryja z dzieciątkiem lub ona sama...

Primitivo

Ach te PrimitivoPRIMITIVO to wcześnie dojrzewająca czerwona odmiana z południa Włoch czyli patrząc na mapę, niemal z samego obcasa. Region Puglia słynie z uprawy tej odmiany, a najlepsza denominacja nawet nosi taką nazwę –...