Świadomy wybór wina to nie tylko wielka przyjemność, ale także przydatna w dzisiejszym świecie umiejętność.
Wina bezalkoholowe podbijają polski rynek. Ta gałąź rynku alkoholowego rozwija się bardzo szybko, wręcz dynamicznie. Jeszcze 10 -15 lat temu ledwie w kilku sklepach można było namierzyć pojedyncze butelki. Dzisiaj dyskonty rozszerzają z roku...
Gdy wygrywasz – zasługujesz na niego, gdy przegrywasz – tym bardziej dobrze się nim pocieszyć … A jak masz pieniądze i dobrze rozwinięte kubki smakowe, to możesz go kosztować każdego pięknego dnia. Z uwagi...
Podobno jest jedynym w Polsce certyfikowanym venenciadorem. Szlify zdobył w Andaluzji. O winie wie wszystko. Dla niego to kultura, rytuał, ceremonia i święto. Pod warunkiem oczywiście, że dawkuje się je z umiarem i świadomością,...
Vitis Music Sfera Festival. Festiwal odbywa się w przepięknie położonej Winnicy Janowice, na zboczu malowniczo położonej góry, blisko jego szczytu.
Wycieczki po winnicach to coś więcej niż tylko odkrywanie smaków – to zanurzenie się w kulturze winiarskiej, poznanie procesu produkcji od winogron po butelkę, a także chwile zatrzymane w kadrze.
Orange z Fredrówki Souvenir Gris lll z rocznika 2021 to – nie zawaham się tego napisać – jedno z najlepszych polskich win pomarańczowych w bardzo okazyjnej cenie. Niestety wino ma jedną wadę … Powstało...
Appassimento, passito, Amarone, Ripasso, Recioto… Te wszystkie nazwy związane są z winami robionymi z suszonych winogron.
Wstyd się przyznać, ale dopiero niedawno dotarłem do Zielonej … A to nasza, piękna, wielkopolska winnica położona w okolicach Sierakowa. I chociaż mała, to wina jakie tu powstają dopiero od niedawna, oferują bardzo wysoką...
Winnice Wzgórz Trzebnickich, czyli z wizytą u Rafała Wesołowskiego W połowie sierpnia 2023 miałem przyjemność odwiedzić pana Rafała. Wspólnie zdegustowaliśmy kilkanaście win. Moja konkluzja była taka, że wszystko co wychodzi spod ręki pana Rafała...
Timorasso to nasze najnowsze piemonckie odkrycie. Potencjał tej odmiany, przed nami, doceniła grupa poważnych postaci …i to znacznie wcześniej 🟢 Po pierwsze Leonardo da Vinci, który wino z tej odmiany podarował ponoć w prezencie...
