SPOT marzec 2014
MEET GREAT WINERIES FROM TOP ITALIEN WINE REGIONS
Miałem wczoraj (5 marca 2014) okazję uczestniczyć w spotkaniu organizowanym w poznańskim SPOT. Spotkanie zorganizowane przez Magazyn Wino i grupę producentów z Włoch.
Cóż, należą się brawa za inicjatywę!!! Należą się przede wszystkim dla:
- MAGAZYNU WINO za pomysł i jego realizację
- naszych gości z Włoch, że im się chciało przyjechać do Poznania … a nie tylko do Warszawy
- oczywiście gospodarzom czyli SPOT. – za elegancką gościnę i profesjonalną opiekę strona www
Moi drodzy, byłem zarówno o godz. 14.00 na degustacji dla branży, byłem też o godzinie 19.00, na degustacji dla „wszystkich” … i jeśli można powiedzieć, że wieczorna degustacja miała przyzwoitą frekwencję, to branża … słabo, słabo. Miasto, które ma ze 40-stu małych i średnich importerów, gdzie mamy wiele restauracji z własnym importem, a na degustację przychodzi zaledwie kilkanaście osób – troszkę mi było wstyd, że taka zacna inicjatywa nie spotkała się z pozytywną odezwą poznańskiej branży winnej. Szkoda.
Pomyślałem sobie jednak, że może nie do wszystkich zainteresowanych wiadomość o degustacji dotarła, więc postanowiłem przelać myśli w słowa na FB i puścić w eter swoje wrażenia z powyższego wydarzenia. Może ktoś skorzysta …
Zatem do meritum:
1. DE ANGELIS strona www
kont. Tomasz Bazyl (Warszawa, Kobyłka) email:Tomasz.Bazyl@TenutaDeAngelis.it
jedyna firma na całej degustacji, która ma przedstawicielstwo w Polsce – szukają innych kanałów dystrybucji
region MARCHE
przyzwoita jakość w zaskakująco atrakcyjnych cenach zaczynających się od kilkunastu złotych!
degustowałem:
- PECORINO OFFIDA DOCG 2012 – tropikalne nuty, nowoczesny styl, miłe i szybkie białe wino
- ROSSO PICENO SUPERIORE DOC 2010 – warzywno-asfaltowe, wędzonka i wiśnie, dość taniczne, dobra struktura
- ROSSO PICENO SUPERIORE ORO DOC 2009 – średnio, powoli na zejściu, ale coś w tym winie było ciekawego…. jednak chyba poprzednie dało mi więcej przyjemności
2. vigneto AMASTUOLA strona www
kont. Giuseppe Sportelli info@amastuola.it
szukają współpracy
PUGLIA
wina organiczne, o bardzo małej zawartości SO2 – trzy razy mniej niż zazwyczaj – to ważna informacja z uwagi na specyficzną jakość i charakter win … oraz modę!
degustowałem kilka win w przedziale cenowym kilku Euro
- BIANCO SALENTO (Fiano i Malvasia) – jabłkowe (papierówka), nieco płaskie, otwiera się późno i dopiero wtedy jest ciekawsze
- PRIMITIVO – inne niż do tej pory obecne w Polsce słodkawe Primitivo … bardziej wytrawne, mniej konfekcji
- ONDA DE TEMPO (Primitivo, Aglianico, CS, Merlot) – dobre wino, wiele się dzieje, bukiet: susz, tytoń, korzenne nuty, czekolada, beczka, miód
- SHIRAZ – ciekawy, nietuzinkowy, o wyrazistej strukturze
- MERLOT CAPOCANALE …. zaskakująco głęboki i wyważny – chyba ich najlepsze wino!
Generalnie jak na wina z małą ilością siarki, a z regionu gdzie do tej pory robiono proste i komercyjne wina … bardzo CIEKAWA propozycja za niewygórowane pieniądze
3. SAN FABIANO strona www
szukają współpracy
CHIANTI CLASSICO
dobra jakość
- Casa Boschino Toscana IGT 2012 – taniczne rosso, wyraziste i zacne, klasyka toskańska, dobre, do jedzenia wybitnie, atrakcyjna cena
- San Fabiano Calcinaia Chianti Classico DOCG 2011- męskie, wyraziste Chianti, bukiet: asfalt/ grafit, czarny bez, wiśnia, cz. porzeczka, likier kawowy – dobra cena
- CERVIOLO ROSSO TOSCANA IGT 2008 – ich swoisty supertoskan – wino już żegnające się z publicznością, trochę suche taniny, serowo-maślankowe, wędzonka, boczek – cena raczej nie do zaakceptowania, ale to kwestia gustu
4. TORREVENTO strona www
szukają współpracy
PUGLIA
chyba najciekawsza propozycja jakościowa względem ceny, bo przedział tylko kilku Euro
- PEZZAPIANA CASTEL DEL MONTE DOC 2013 (bombino i pampanuto) – bananowe, aromatyczne, świetny komercyjny bukiet, nieco zbyt proste w ustach, ale może sie podobać
- VIGNA PEDALE CASTEL DEL MONTE RISERVA DOC 2009 – wielopoziomowe, rozwinięte i aromatyczne (od asfaltu, smaru – oleju, po czarne owoce i drewno) wino o wyrazistych, ale nie nachalnych taninach – szczep Nero di Troia …
- Ciekawe jak to wino przyjmie się w Polsce z uwagi na specyficzne brzmienie nazwy w polskim języku : )
- GHENOS Primitivo di Manduria DOC 2009 – dobre wino za kilka Euro! Owocowo- warzywno – serowe z nutami wędzenia i skóry; słodkie taniny, choć nieco suche wróżą temu wino jeszcze góra dwa, trzy lata życia … szkoda! Zatem pić koniecznie teraz z przyjemnością 😉
5. PIANDA COLLI strona www
szukają współpracy
CHIANTI
bezsprzecznie najpiękniejsze etykiety degustacji
klasyka Toskanii – wysoka jakość, archetypowe smaki i aromaty … ale ceny dość wysokie
- COSMUS CHIANTI DOCG 2010 – bardzo dobre, wyraziste, korzenne, wędzonka, miękkie – ale pikantne taniny … niestety ceglasty nieco kolor nie wróży temu winu wiele lat życia; w przypadku tego wina mamy jeszcze akceptowalną, dobrą cenę
- INPRIMIS ROSSO DI TOSCANA IGT 2010 – wyważone, eleganckie, piękne … ale kosztuje nie mało!
- MAIOREM ROSSO DI TOSCANA IGT 2010 – styl rioji, eleganckie, nieco ziemiste i serowe – bardzo zacne, ale … drogo.
6. FRANCO MARTINETTI strona www
szukają współpracy
PIEMONT
ciekawy, kontrowersyjny styl, elegancja … i niestety wysoka cena
- BRIC DEI BANDITTI BARBERA di ASTI DOCG 2012 – cudna, lekka, klasyczna Barbera, bananowo- różana, ale… za tą przyjemność trzeba zapłacić nie mało
- MARASCO BAROLO DOCG 2009 – kontrowersyjne, niemal brązowe (niczym sherry cream lub porto) Barolo; w bukiecie apteka, skóra, figi … dziwne, inne … cena jak dla mnie nie do zaakceptowania … ale De gustibus non est disputandum …
Pozdrawiam
Maciej Katarzyński