TASTE de VIN & VENENCIA

TASTE de VIN & VENENCIA
Tastevin to symbol sommelierski. Niegdyś służył jako degustacyjny pucharek do wina, zawieszony na szyi sommeliera … dzisiaj spełnia raczej rolę symboliczną, wyróżniającą NAS, sommelierów od innych zawodów „gastronomicznych”. Prawdziwe tastevin wykonane jest ze srebra …

Venencia to symbol venenciadora, mistrza piwnic sherry serwującego ów zimny trunek prosto z beczki za pomocą wspomnianego nabieraka. Venencia niegdyś wykonywana była z fiszbina wielorybiego.

Maciej Katarzyński i jego firma KOLOR WINA to jedyne w Polsce połączenie tych starych i pięknych profesji – unikalna okazja obcowania z sommelierem i venenciadorem w jednej osobie.