Kolor Wina Blog

Zakorkowani Gdańsk

Pierwsze urodziny Wine Bistro ZAKORKOWANI. Sympatyczna Sommelierka Mariola Nowakowska, właścielka i sprititus movent tego przedsięwzięcia zaprosiła mnie jako venenciadora, aby uświetnić ten uroczysty moment Pierwszch Urodzin Zakorkowanych. BYŁ TORT, BYŁ PYSZNY CYDR – TABUN,...

Rioja Tobia Seleccion de Autor

2016… Nowy rocznik Tobia Seleccion de Autor, lubianego i szanowanego wina z regionu RIOJA. To co tam w trawie piszczy? Co nam las o tym winie podpowiada?Kolor w słońcu magicznie piękny… W kieliszku sporo...

Siarka

ES O DWA czyli o co kaman z tą siarką ? Nadmiar siarki w naszym organizmie może powodować wysypkę, często też przy alkoholowym szaleństwie przyczynia się częściowo do kaca. Astmatycy mają przez nią kłopoty...

GALL NEGRE

CZARNY KOGUT ….GALL NEGREDO Penedeszawartość alkoholu – 14%szczep 100% merlot Kolor … ciemne, wiśniowe, czyste, regularna, gęsta łza… Producent chwali się, że winobranie ręczne, tak jak i selekcja w winnicy, a potem wino dojrzewa...

Zodiak PET-NAT

Polski musujący czerwony pet – nat z Winnicy ZODIAK, niczym enologiczne jajko faberge WINNICA ZODIAK * LEON MILLOT- ALLEGRO * PET – NAT musujące, czerwone , wytrawne wino wytworzone metodą MERRETA Leon Millot zbiór...

Zodiak – Solaris pomarańczowy

ZODIAK… czyli wina ze znakiem jakości Q WINNICA ZODIAK * WINO POMARAŃCZOWE * SOLARIS Solaris macerowany i fermentowany na skórkach prze 9 dni. Następnie starzony w 225 litrowej beczce z dębu francuskiego po 3...

Zodiak – Allegro/Rege

WINNICA ZODIAK * WINO CZERWONE WYTRAWNE SPOKOJNE * rocznik 2018 ODMIANY: ALLEGRO, REGENT i niewielka domieszka RONDO   Zanim zanurzyłem nos w kieliszek nie tylko z podziwem oglądałem piękną etykietę ( autorem jest polski...

ZODIAK – Leon Millot

Winnica ZODIAK * Leon Millot * WINO Różowe PÓŁWYTRAWNE ALKO 12,6 * CUK 6,2 * SO2. 84 Osobiście za takimi winami nie przepadam, ale doceniam walor komercyjny. Wino nie tylko, że ma trzy albo...

Zodiak – Somm

WINNICA ZODIAK – wino testowe „SOMM” czyli „SZARAŃCZA ORANGE MERRET MUSUJĄCE”   * HIBERNAL * PET – NAT musujące, pomarańczowe , wytrawne to kolejne wino z tej winnicy wytworzone metodą MERRETA Hibernal zbiór 2018...

Winiarnia BARRIO

Na ulicy Wyspiańskiego w Poznaniu miesci się jedna z najsympatyczniejszych hiszpańskich winiarni. Skosztujecie tutaj wyśmienitych tapasów i win z importu firmy Vinola, którą prowadzi rodowity hiszpan Inigo Cordon Moreno. Bywa, że i ja w...