Świadomy wybór wina to nie tylko wielka przyjemność, ale także przydatna w dzisiejszym świecie umiejętność.
CASUAL, 100% ViuraBodega TANDEM, Navarra2018 Ekologiczne, mineralne, nowoczesne…W bukiecie dominuje mineralny charakter oparty na wapiennych nutach wspartych mokrym grafitem oraz wyraźnie pragnący zdominować wino GRAPEFRUIT, biały, zielony, różowy, ale… na pewno nie czerwony.W ustach...
Od kilku lat współpracuje z poznańską restauracją Papavero – jedna z ciekawszych restauracji położonych w centrum Poznania oferująca kuchnię włoską z elementami kuchni polskiej i europejskiej. Od wiosny 2019 współtworzę kartę win. Od września...
WESELE, WINO I INNE ALKOHOLE- praktyczne porady Wesele to taki typ imprezy, na którym nie wolno wychowywać i uczyć gości co do czego podajemy, jaki typ alkoholu pijemy, ale także nie powinniśmy schlebiać w...
Czy wiecie, że są też takie wina, których pochodzenie jest tak opisane – powstało na terenie Unii Europejskiej … nie ma rocznika, niska zawartość alkoholu, brak informacji z jakiego szczepu!
GATUNEK WINOGRON, ODMIANA, SZCZEP … czyli z czego robimy wino? Czy kupują Państwo produkty spożywcze, na których opakowaniu brakuje informacji na temat głównego składnika, produkty które nie mają dokładnie podanej informacji – z czego...
Procentowa zawartość głównego składnika danego produktu … czyli coś w stylu zawartości cukru w cukrze, jak to było cytowane w „Poszukiwany, poszukiwana” Często zdarza się Państwu kupić mleko, które smakuje jak woda? Patrzymy na...
ROCZNIK WINA czyli kiedy powstaje wino … Ech…w jakim dziwnym kraju my żyjemy. Chińczycy badają ciemną stronę księżyca, Amerykanie penetrują najdalsze zakątki naszej galaktyki, a my ciągle mamy problem z zakupem przyzwoitego wina albo...
Pierwsze kroki w świecie wina Jak pomóc początkującym, wchodzącym w świat wina? Zwolennicy Kadarek, „Karola z Rosji”, Fresco i Mogena zazwyczaj są niechętni do kilku godzinnych szkoleń. Jak pomóc takim ludziom, którzy ze strachu...
Karol, Dawid i Przyjaciele czyli jak łatwo ludźmi w handlu manipulować… Na poniższych zdjęciach przedstawiam tylko garstkę bardzo popularnych napojów aromatyzowanych WINOPODOBNYCH. Produkty te stoją na półkach we wszystkich polskich sklepach, ramię w ramię...
Whisky od kilkudziesięciu lat to jeden z najlepiej rozwijających się biznesów związanych alkoholem. W samej Polsce od kilku lat notujemy niewyobrażalny bum – sprzedaż whisky ogólnie rośnie z roku na rok w granicach 50%...
