Tokaj
Tokaj – to nazwa miasteczka, wzgórza, regionu i białych win. Większa i sławniejsza część leży w granicach węgierskich (Tokaj-Hegyalja), a pozostała w słowackich. Te jedne z najlepszych win Europy, mogą być też wytrawne, ale...
Kolor Wina Blog
PIEMONT
PIEMONTTak sobie ostatnio oglądałem w pewnym wielkim, ale eleganckim sklepie wina z Piemontu, a obok pewna para sobie rozmawiała (podsłuchane) i to tak jakoś zabrzmiało:– Piemont, Piemont … coś z pieprzem mi się kojarzy,...
Idą święta!!!
Krok po kroczku… idą święta! Zatem odwieczne pytanie, co do karpia? Poniżej ściąga bez której ani rusz Jak ten czas leci … jeszcze niedawno słońce grzało nasze ciała na plażach, popijaliśmy zimne drinki, a...
Sommelier po godzinach cz. 2 – EUROPA
HISZPANIA – Conil, Vejer, Trafalgar (szersze opisy sporadycznie przy zdjęciach) Że Hiszpania to nie samo wino, to wiadomo. Mieszanka kulturowa wielka, a architektoniczna jeszcze większa. Odwiedzając takie miejsca jak Conil, Vejer czy Cabo Trafalgar...
Bodegas Tradicion – jeden z najlepszych producentów na świecie.
WSTĘP Odwiedzając tą bodegę doznałem wielokrotnie poczucia wielkości chwili, że moment w którym właśnie tutaj się znalazłem ma wielkie znaczenie.Bodegas Tradicion to niebanalny producent starych, najczęściej dwudziesto i trzydziesto letnich sherry, produkowanych od dziesiątek...
Andaluzja 2015
ANDALUZJA I WINA …Hiszpania i wino, to brzmi tak jak kobieta i mężczyzna…. Andaluzja, region położony najbardziej na południu Hiszpanii, to chyba najpiękniejsze oblicze tego kraju. Najważniejszymi winami Andaluzji są sherry, malaga i wina...
PICASSO & SHERRY …
WINE & ART czyli jak można zainwestować pieniądze zarobione na sherry … Zwiedzając niektóre bodegi często można było natknąć się na fantastyczne zbiory dzieł sztuki. Kiedy odwiedzałem Bodegę Real Tesoro należącą do grupy Estevez...
Rioja
Jedno z najpopularniejszych win hiszpańskich w Polsce – Rioja Co o niej wiemy ? Co warto wiedzieć ? …zatem w skrócie:To jeden z najważniejszych regionów winiarskich świata, który słynie z wysokiej jakości win...
OLOROSO
Czy znacie smak OLOROSO?Oloroso to dość tęgie wino typu → sherry – zazwyczaj wytrawne z orzechowo-rodzynkowym posmakiem, o kolorze od bursztynowego, ciemnozłotego, aż po mahoniowy. Zgodnie z nazwą (oloroso – wonny, pachnący) ma bardzo...
COŚ DLA OCHŁODY
COŚ DLA OCHŁODY czyli wino i narty ! Upały za oknem, zatem coś dla ochłody i z myślą o zimowym urlopie… odpocznijmy chociaż myślami od letniej gorączki Jest taki przepiękny region Włoch, sąsiadujący od...
